Ο καφές μειώνει τον κίνδυνο του καρκίνου του παχέος εντέρου

Η κατανάλωση ενός έως 2 φλιτζανιών καφέ την ημέρα ενδέχεται να προστατεύει από τον καρκίνο στο
παχύ έντερο, υποστηρίζει νέα έρευνα.



Οι ερευνητές εξέτασαν την κατανάλωση καφέ σε σχεδόν 8.500 ανθρώπους στο Ισραήλ, στους οποίους περιλαμβάνονταν περίπου 5.000 που είχαν καρκίνο στο παχύ έντερο και 3.500 που δεν είχαν καρκίνο.

Κατά μέσον όρο οι συμμετέχοντες έπιναν λιγότερο από 2 φλιτζάνια καφέ την ημέρα.

Γενικά, οι πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου στο παχύ έντερο ήταν περίπου 30% χαμηλότερες για όσους έπιναν καφέ σε σχέση με όσους δεν έπιναν.

Μάλιστα, όσο πιο πολύ καφέ έπιναν, τόσο χαμηλότερη ήταν η πιθανότητα εμφάνισης της νόσου, δήλωσαν οι ερευενητές.

Η ερευνήτρια, Stephanie Stenzel, του University of Southern California's Norris Comprehensive Cancer Center δήλωσε ότι ενώ είναι... πρόωρο να συστήσει την κατανάλωση καφέ ως μέσο μείωσης του κινδύνου για καρκίνο στο παχύ έντερο, πιστεύει ότι οι ενδείξεις δείχνουν προς τη συγκεκριμένη κατεύθυνση.

Η Stenzel παρουσίασε τα ευρήματα σε συνέδριο της American Association for Cancer Research.

Τα ευρήματα ίσχυαν ακόμα και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψη παράγοντες που θα μπορούσαν να επηρεάζουν τον κίνδυνο καρκίνου στο παχύ έντερο, όπως η ηλικία, το φύλο, η κατανάλωση λαχανικών και η λήψη ασπιρίνης καθημερινά.

Μελλοντικές έρευνες χρειάζονται για να εξεταστεί η επίδραση της κατανάλωσης καφέ στον κίνδυνο για καρκίνο παχέος εντέρου σε άλλους πληθυσμούς.

http://www.ygeianews.gr/node/5795